緑夢ファーム(みどりーむふぁーむ)のページへようこそ!
オホーツク海とサロマ湖を臨む、"夕日の町”北見市常呂町。私たちはここで農業を営んでいます。
この地で美しい夕日に照らされて育ったさつまいも。北海道の寒暖差の大きい気候により、ねっとりと濃厚な甘さの香り高いさつまいもになりました。
大切に育てたさつまいも達が皆さまに幸せなひと時をもたらしてくれますように。
2023.3.25
本日より、干し芋の販売を開始させていただきます!甘さもさることながらさつまいもの味わいが濃く豊かな風味の干し芋に仕上がっております。ぜひご賞味していただけたら幸いです。
2022.11.4
お待たせいたしました!
本日よりサツマイモ販売開始させていただきます!
新芋ならではのホックリ感と、すっきりした甘さを楽しんでいただけると思います。
ご注文お待ちしております🎶
2022.9.7
緑夢ファーム産の農薬不使用の大葉を使った大葉ジェノベーゼソースを、今年初めて販売させていただきます。有機栽培・圧搾製法のオレイン酸豊富なべに花油や化学農薬不使用のカシューナッツを使用するなど、安心と美味しさにこだわった、大葉の香り豊かなジェノベーゼソース。ぜひ試してみていただけましたら幸いです。
-
大葉ジェノベーゼソース(100g入)
¥1,080
SOLD OUT
内容量/100g 賞味期限/製造日より18ヶ月 保存方法/-18℃以下で保存 緑夢ファーム産の農薬不使用の大葉を使った、大葉の風味が爽やかなソースです。有機栽培のべに花の種子を化学溶剤を使用しない圧搾製法で絞ったオレイン酸豊富なべに花油と、有機栽培のカシューナッツを使用しています。化学調味料や保存料などの添加物も加えず安心と美味しさにこだわりました。 バジルのジェノベーゼソースと同じように、パスタソースにしたりトーストに塗って焼いたりしてお使いいただけます(お好みでチーズをかけて!) 少し和テイストなソースですので、豆腐や納豆にも良く合いますし、温かいご飯にそのまま乗せても美味しいです。混ぜ込んでおにぎりにしても良いですね。 大葉(青じそ)はβ-カロテンを豊富に含み、免疫力を高め、抗酸化作用もあるためアンチエイジング効果も期待できます。ビタミンCも含まれており、美肌作りにも役立ちそうです。 べに花油は圧搾製法で絞られていますので、トランス脂肪酸の発生の危険が少なく、またリノール酸よりもオレイン酸の含有量が多いハイオレイックタイプですので、悪玉コレステロールを抑制し、腸内環境を整えてくれる働きもあります。また、べに花油に豊富に含まれるビタミンEも血液をサラサラにし、抗酸化作用によりアンチエイジング効果が期待できるそうです。 また、カシューナッツにもオレイン酸が豊富に含まれていますし、他にもビタミンB1、銅、鉄、亜鉛などが含まれ、便秘改善、貧血予防などの効果も期待できるそうです。 体にも美味しいひと匙、ぜひいつもの食卓に加えてみてはいかがでしょうか。 ※冷凍便にてお届けします。 ※ご注文日から5日以内に発送いたします。 ※冷凍状態での賞味期限です。保存料を使用していませんので、解凍後は10日を目安にお召し上がり下さい。再冷凍する事も可能です。
-
大葉ジェノベーゼソース(70g入)
¥756
SOLD OUT
内容量/70g 賞味期限/製造日より18ヶ月 保存方法/-18℃以下で保存 ※2023.10.29 資材の価格変更等により、価格が変更になりました。 緑夢ファーム産の農薬不使用の大葉を使った、大葉の風味が爽やかなソースです。有機栽培のべに花の種子を化学溶剤を使用しない圧搾製法で絞ったオレイン酸豊富なべに花油と、有機栽培のカシューナッツを使用しています。また化学調味料や保存料などの添加物は加えず安心と美味しさにこだわりました。 バジルのジェノベーゼソースと同じように、パスタソースにしたりトーストに塗って焼いたりしてお使いいただけます(お好みでチーズをかけて!) 少し和テイストなソースですので、豆腐や納豆にも良く合いますし、温かいご飯にそのまま乗せても美味しいです。混ぜ込んでおにぎりにしても良いですね。 大葉(青じそ)はβ-カロテンを豊富に含み、免疫力を高め、抗酸化作用もあるためアンチエイジング効果も期待できます。ビタミンCも含まれており、美肌作りにも役立ちそうです。 べに花油は圧搾製法で絞られていますので、トランス脂肪酸の発生の危険が少なく、またリノール酸よりもオレイン酸の含有量が多いハイオレイックタイプですので、悪玉コレステロールを抑制し、腸内環境を整えてくれる働きもあります。また、べに花油に豊富に含まれるビタミンEも血液をサラサラにし、抗酸化作用によりアンチエイジング効果が期待できるそうです。 また、カシューナッツにもオレイン酸が豊富に含まれていますし、他にもビタミンB1、銅、鉄、亜鉛などが含まれ、便秘改善、貧血予防などの効果も期待できるそうです。 体にも美味しいひと匙、ぜひいつもの食卓に加えてみてはいかがでしょうか。 ※冷凍便にてお届けします。 ※ご注文日から5日以内に発送いたします。 ※冷凍状態での賞味期限です。保存料を使用していませんので、解凍後は10日を目安にお召し上がり下さい。再冷凍していただくことも可能です。
-
バジルジェノベーゼソース(100g入)
¥1,080
内容量/100g 賞味期限/製造日より18ヶ月 保存方法/-18℃以下で保存 ※成分表示の内容は原材料の変更により、多少変更になる場合があります。 「安心で美味しい・手軽に使えて、おうちごはんをちょっと豊かにするジェノベーゼソース」 このコンセプトのもと、緑夢ファーム産の農薬不使用のバジルの葉と、北見市常呂町産の減農薬のピンクにんにくを使用しています。他にも,有機栽培のカシューナッツ、トランス脂肪酸の発生しないコールドプレス製法で絞られたグレープシードオイルなど安心にこだわった食材を集め、保存料や化学調味料無添加で仕上げました。 塩分は控えめでチーズも加えていませんので、お好みで塩や粉チーズなどを加えてください。 コロナ禍で「おうちごはん」の重要性が高まった時に、毎日の食事作りにちょっぴりマンネリを感じている方や、最近料理を始めた方などに、手軽に普段のメニューにひと匙加えて新鮮な味の変化を楽しんでいただきたいとの願いのもとに作りました。 以前のように外食が楽しめるようになった今も、おうちごはんの大切さは変わりません。 定番のパスタの他、パンに塗る、ピザソースに使う、焼いた肉や魚、卵にかける、炒め物の味付けに使う、納豆や豆腐、温かいご飯に乗せる、そうめんのつゆに入れるなど、和洋問わず幅広くお使いいただけます。 バジルは美味しいだけでなく、豊富に含まれるβカロテンやビタミンEが免疫力を高めたり抗酸化作用があるなど、健康増進やアンチエイジングなどの効果も期待できます。グレープシードオイルやべに花油にもビタミンEが豊富に含まれています。 また、カシューナッツにはビタミンB1、銅、鉄、亜鉛などが含まれ、便秘改善、貧血予防などの効果も期待できるそうです。 体にも美味しいひと匙、ぜひいつもの食卓に加えてみてはいかがでしょうか。 ※冷凍便にてお届けします。 ※ご注文日から5日以内に発送いたします。 ※冷凍状態での賞味期限です。解凍後は10日を目安にお召し上がりください。再冷凍することも可能です。
-
バジルジェノベーゼソース(70g入)
¥756
内容量/70g 賞味期限/製造日より18ヶ月 保存方法/-18℃以下で保存 「安心で美味しい・手軽に使えて、おうちごはんをちょっと豊かにするジェノベーゼソース」 このコンセプトのもと、緑夢ファーム産の農薬不使用のバジルの葉と、北見市常呂町産の減農薬のピンクにんにくを使用しています。他にも,有機栽培のカシューナッツ、トランス脂肪酸の発生しないコールドプレス製法で絞られたグレープシードオイルなど安心にこだわった食材を集め、保存料や化学調味料無添加で仕上げました。 塩分は控えめでチーズも加えていませんので、お好みで塩や粉チーズなどを加えてください。 コロナ禍で「おうちごはん」の重要性が高まっている今、毎日の食事作りにちょっぴりマンネリを感じている方や、最近料理を始めた方などに、手軽に普段のメニューにひと匙加えて新鮮な味の変化を楽しんでいただきたいとの願いのもとに作りました。 定番のパスタの他、パンに塗る、ピザソースに使う、焼いた肉や魚、卵にかける、炒め物の味付けに使う、納豆や豆腐、温かいご飯に乗せる、そうめんのつゆに入れるなど、和洋問わず幅広くお使いいただけます。 バジルは美味しいだけでなく、豊富に含まれるβカロテンやビタミンEが免疫力を高めたり抗酸化作用があるなど、健康増進やアンチエイジングなどの効果も期待できます。グレープシードオイルやべに花油にもビタミンEが豊富に含まれています。 また、カシューナッツにはビタミンB1、銅、鉄、亜鉛などが含まれ、便秘改善、貧血予防などの効果も期待できるそうです。 体にも美味しいひと匙、ぜひいつもの食卓に加えてみてはいかがでしょうか。 ※冷凍便にてお届けします。 ※ご注文日から5日以内に発送いたします。 ※冷凍状態での賞味期限です。開封後は10日を目安にお召し上がりください。再冷凍することも可能です。
-
ドライバジル(2g入)
¥250
農薬を使わずに育てた緑夢ファーム産のバジルを丁寧に自然乾燥させたドライバジルです。 砕いてお料理のスパイスとしても、お湯を注いでバジルティーとしてもお使いいただけます。 ※香りが飛びますので、開封後はお早めにお使い下さい。冷凍庫に入れたり、ビンに移し替えると持ちが良くなります。 ⚫︎スパイスとして パスタ、スクランブルエッグ、チキンのトマト煮、コンソメスープなどに ⚫︎ハーブティーとして 1回の使用量の目安は1gです。体を温め、胃腸の働きを良くし、リラックス効果も。 ※乳幼児や妊娠中の方は使用をお控え下さい